IGIENE GENERALE ED ELEMENTI DI EPIDEMIOLOGIA AMBIENTALE

Conoscenza e capacità di comprensione
Al termine del corso lo studente dovrà possedere conoscenze di base relative ai principali determinanti di salute e ai fattori di rischio associati agli stili di vita e all’ambiente, nonché ai principi generali della prevenzione delle malattie infettive e cronico-degenerative. Lo studente acquisirà inoltre conoscenze sui rapporti tra ambiente e salute, con particolare riferimento agli effetti dell’inquinamento delle diverse matrici ambientali (aria, acqua, suolo) e ai principali meccanismi attraverso cui l’esposizione agli inquinanti può determinare effetti avversi sulla salute umana. Saranno inoltre illustrati i principi fondamentali dell’epidemiologia ambientale e le basi teoriche del monitoraggio e del controllo delle matrici ambientali.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Lo studente sarà in grado di applicare le conoscenze acquisite per interpretare i principali indicatori di qualità ambientale e per comprendere le relazioni tra esposizione ambientale e salute. In particolare, sarà in grado di comprendere e descrivere le principali metodologie utilizzate nel monitoraggio delle matrici ambientali, incluse le tecniche di campionamento, i parametri chimici e chimico-fisici più comunemente misurati e i metodi strumentali impiegati nelle analisi ambientali. Lo studente sarà inoltre in grado di riconoscere il ruolo dell’epidemiologia ambientale nello studio degli effetti sanitari associati agli inquinanti ambientali.

Autonomia di giudizio
Lo studente svilupperà la capacità di valutare criticamente le informazioni scientifiche relative ai rapporti tra ambiente e salute, interpretando dati provenienti da studi epidemiologici e da attività di monitoraggio ambientale. Tali competenze consentiranno di formulare valutazioni preliminari sull’impatto dei fattori ambientali sulla salute umana e sull’efficacia delle strategie di prevenzione e controllo dei rischi ambientali.

Abilità comunicative
Lo studente sarà in grado di utilizzare una terminologia scientifica appropriata per descrivere le relazioni tra fattori ambientali e salute, comunicando in modo chiaro e corretto dati e informazioni relativi alla qualità delle matrici ambientali, ai fattori di rischio e agli interventi di prevenzione, sia in contesti accademici sia in ambito professionale.

Capacità di apprendimento
Al termine del corso lo studente avrà acquisito gli strumenti concettuali necessari per approfondire in modo autonomo le tematiche relative all’igiene ambientale, all’epidemiologia ambientale e al monitoraggio delle matrici ambientali, nonché per aggiornarsi criticamente sulla letteratura scientifica relativa agli effetti dell’ambiente sulla salute umana.

Lezioni frontali.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Conoscenze di base di chimica, biochimica, e statistica.

La frequenza delle lezioni è obbligatoria. Le assenze consentite non devono superare la percentuale del monte ore previsto dal Regolamento del Corso di Laurea.

Programma

Obiettivi e metodologie dell’Igiene. Modelli di malattie. Prevenzione delle malattie infettive e delle malattie cronico-degenerative. Fattori di rischio associati ad abitudini e stili di vita (abitudini tabagiche e alcoliche, scorrette abitudini alimentari, sedentarietà).

Politiche ambientali e tutela della salute. Sostenibilità ambientale e Urban Health. Valutazione di impatto ambientale e sanitario. Gli inquinanti ambientali: biodisponibilità, amplificazione biologica e principali effetti patologici. Siti di Interesse Nazionale.

Epidemiologia. Storia e sviluppo dell’epidemiologia ambientale. Ruolo dell’epidemiologia nella gestione dell’igiene ambientale. Concetti di popolazione. Misure epidemiologiche. Aspetti di demografia e statistica sanitaria. Incidenza e prevalenza. Epidemiologia analitica e misure del rischio. Confronti e associazioni. Validità (errore sistematico, bias e confondimento). Precisione (errore casuale, attendibilità statistica).

Tipi di studi epidemiologici (studi osservazionali, studi sperimentali). Aspetti metodologici relativi al disegno dello studio. Strategie nella scelta del disegno dello studio. Analisi ed interpretazione di uno studio. Aspetti pratici nell’effettuazione di uno studio.

Screening e monitoraggio biologico. Fonti di dati. Valutazione dell’esposizione. Concetti relativi alla valutazione dell’esposizione. Matrici e scenari di esposizione. Tecniche di misura dell’esposizione. Tecniche di modellizzazione dell’esposizione

Limiti degli studi in epidemiologia ambientale. Causalità tra esposizione ed esiti. Metodologie di analisi dei dati in igiene ambientale. Valutazione critica della letteratura in epidemiologia ambientale. 

1. M. Buffoli, S. Capolongo, A. Odone, C. Signorelli. Salute e ambiente. Igiene edilizia, urbanistica e ambientale. EdiSES
2. Testo GRATUITO reperibile on line. Metodi di studio e applicazioni in sanità pubblica traduzione in lingua italiana di: Environmental Epidemiology A Textbook on Study Methods and Public Health Applications. WHO (World Health Organization) in collaborazione con USEPA (United States Environmental Protection Agency) 

La valutazione delle conoscenze acquisite  dagli studenti viene effettuata mediante prova  scritta (usando Exam.net, quindi lo studente deve portarsi un cellulare o tablet o PC portatile. La prova potrà essere integrata da prova orale a discrezione del docente) mirante a verificare l'apprendimento dei vari aspetti della materia e a valutare la capacità critica dello studente. 

La verifica dell'apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica (esame orale), qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

- Strumenti di prevenzione delle malattie infettive e delle malattie cronico-degenerative

- Misure di frequenza e misure del rischio

- Studi osservazionali e studi sperimentali

- Studi analitici